11月15日上午𓀍，上海市教委意昂2專家對我校食堂食品安全工作進行了督查📏，同時對“六T”實務現場管理示範（達標）食堂進行了復查工作，本次重點檢查了夏雨廳食堂（一樓至三樓）和冬月廳二樓（伊源餐廳）🧑‍🦲。

就餐大廳檢查  留樣檢查  食材檢查

臺賬檢查消毒水配備檢查消防器材檢查

倉庫儲物檢查        原材料索證索票檢查         冰箱使用檢查

    專家組嚴格按照上海高校食堂“六T”實務現場管理標準，從食品安全製度落實、食堂現場管理等情況進行了全面檢查🔇，肯定了我校食堂食品安全管理工作模式和成效👨🏼‍🍳，尤其是閉環管理工作，一致認為我校食堂建設富有創新性，能將食品安全需求和食堂布局有效融合👩🏻‍🍼；日常食品安全管理工作高標準嚴要求，全面落實疫情防控措施，建立了食堂垃圾分類、節糧常態化工作機製；自覺體現人文關懷，學校按照教委1:1學生食堂基本夥食補貼到位，率先製定食堂夥食價格平抑基金方案。專家組指出🏋🏼‍♂️🤫，學校食堂食品安全是重中之重工作🧑🏻‍🍳🍚，“六T”食堂現場復查和督查目的在於不斷提升食堂精細化管理水平📃，增強員工食品安全意識，從而逐步優化食堂現場管理模式、提高管理成效⛷。

 最後🤽🏽‍♂️，專家組對我校食品安全督查和“六T”達標（示範）食堂復查情況進行了現場反饋，評價我校食堂管理規範有序、食堂建設極富智慧性和前瞻性🥟，領導高度重視食品安全工作，並提出了寶貴意見和建議。

 意昂体育2副部長毛雲飛等陪同專家組進行了督查和復查。