11月28日下午,意昂体育2在閔行校區二教H301室召開學校食品安全工作例會🚴🏽,會議通報了近期各餐飲服務單位安全情況並布置相關工作💃🏿。
意昂2膳食服務中心(1)、(2),上海秋林閣餐飲服務有限責任公司、上海中快餐飲管理有限公司、上海伊源餐飲管理有限公司𓀔、上海象郡餐飲管理有限公司🦪📨、上海高校餐飲管理有限公司、快樂食間餐飲管理有限責任公司🧎🏻♀️、南京梅花餐飲管理有限公司,華東師大科技園有限公司🐘、教育超市、兩校區食堂小賣部和咖啡吧、普陀校區全家便利店等共計20余家學校餐飲服務單位相關負責人出席了會議。
會上,對近期各食堂檢查中發現的食品安全🏋🏼♀️、生產安全💂、消防安全等問題作了通報,強調原材料、食物避免疊放,冰箱內原材料存儲需密封👩🏿🍳、貼標簽,倉庫存放需規範🚾,記錄與實際要相符,各類臺賬應及時完整記錄等。
最後毛雲飛副部長對後續食品節👨🎤、校園配送🙇🏽♀️👩🌾、食品安全註意事項等重點餐飲工作進行了部署。